Hace unos días que estoy súper «liada» con muchas cosas que se acaban y otras muchas que comienzan. Pero mientras tanto no he dejado de preparar cositas súper ricas y nutritivas, entre ellas estas piruetas con pistachos y chocolate blanco. Espero poder dentro de poco empezar a subir todas esas recetas que tengo en el […]
La semana pasada te dejaba una entrada triple con tres recetas para incluir mucha clorofila, y sus beneficios, en nuestra dieta. Eran tres recetas que luego preparé en el showcooking de Biocultura 2014 en Barcelona. Si no pudiste asistir al showcooking donde hablaba de las propiedades curativas y nutritivas de la clorofila, acabo de subir su registro […]
¡Buenos días! Hoy 10 de mayo de 2014 os tengo preparado un showcooking en Biocultura Barcelona, gracias a la invitación de los chicos de René + que electrodomèstics. Será a las 18.30 en la Sala 10. Como habrás podido adivinar por el títulos de este post, irá de zumos y batidos. Si no puedes venir a […]
Te dejo hoy una receta doble: la masa para hacer estos crawssants deliciosos, que la puedes usar también para hacer bases para pasteles o magdalenas —está siempre irresistible—, y una receta para preparar chocolate blanco raw vegan con estevia líquida. Cuando compres estevia líquida, segúrate que contenga los principios activos que son precisamente la aportación […]
Generalmente, no suelo preparar esta leche para beber. Prefiero las leches derivadas de los frutos secos (almendras, avellanas, nueces…) y otras semillas (girasol, calabaza, sésamo, quínoa…) activados (remojados entre cinco u ocho horas) y bien lavados. El activado de las semillas es muy beneficioso por tres razones: 1) activamos el ciclo de vida de la […]
