Hoy te dejo dos recetas sencillas, saludables, anticancerosas y muy antioxidantes. Estas recetas combinan superalimentos como el cacao crudo, el té verde en polvo (matcha), el cáñamo, la algarroba, o el trigo sarraceno. No porque cocinemos saludable vamos a dejar los placeres de lado. A ver qué te parecen. Galletas de chocolate con trocitos de cacao […]
Ésta es una receta bien sencilla para que puedas disfrutar de los beneficios de la chía. La puedes preparar casi sin preámbulos para la hora del desayuno, como merienda o como un postre ligero, fino, nutritivo y saludabilísimo. La chía o salvia hispánica es una planta de la familia de la menta nativa del sur […]
Todos los organismos vivos poseen la asombrosa capacidad de autorrepararse. Esta capacidad de autorreparación es el único poder que puede curar cualquier enfermedad. El resto de técnicas de curación inventadas por el ser humano sólo tienen efecto cuando están destinadas a estimular e incentivar esta capacidad del cuerpo de curarse a sí mismo. Para conseguir […]
Hoy otro green smoothie, no hay que olvidar el poder antioxidante, alcalinizante, proteico y súper nutritivo de las hojas verdes. Puedes combinar hojas verdes diversas en tus smoothies, tiernas y jugosas para una textura agradable con frutas dulces o saladas al gusto. Éste smoothie es apropiadísimo para los que se inician a los green smoothies y […]
Muchas veces me preguntan cuál es la base de mi dieta, lo que como a diario. Y siempre respondo: muchas hojas verdes y todas las verduras, frutas, frutos, semillas, setas y fermentos del reino vegetal. Pero, sobre todo, muchas hojas verdes en forma de batidos y licuados verdes a lo largo del día. Cuando incluímos […]
