Todas las entradas en: Recetas

Agujeritos de donuts

Si hay algún dulce que me parezca simpático, son esos buñuelos que se preparan con la masa que sobra del centro de los donuts. No es que los consuma, de hecho, nunca los he probado; pero siento simpatía por esas bolitas hinchadas y esponjosas que resultan de freir el centro de un bollo circular. Personalmente […]

Súper super bowl con bayas

¿Te pasa alguna vez que tienes tanto y tanto que hacer que no tienes tiempo de cocinar o pensar siquiera en lo que te vas a preparar para recargar pilas de la manera más saludable? Sí, sí, a todos nos pasa, ¿verdad? La agenda puede ir tan llena que vamos dejando lo más importante, nuestra […]

Bisque de melocotón

Ahora sí, definitivamente se nota el cambio de estación, ¿verdad? El otoño entra con paso seguro y aunque los días son aún lo suficiente cálidos, las mañanas ya son demasiado frescas como para no pensarse dos veces salir a la calle temprano sin una chaquetita, aunque sea finita. También la fruta de verano está ya […]

Helado de piña con coulis de cereza

Parece que el verano empieza a amenazar con irse, ¿verdad? Aún queda, aún queda, pero es obvio que ha refrescado ya, los días son más cortos y poco a poco todos empezamos a retomar nuestras rutinas de trabajo. Pero aún están ahí los rayitos del sol para prepararnos una receta regalona como ésta, un helado […]

Rawnuts con chocolate

Por fin está aquí la receta de rawnuts que os había prometido. Espero que tengáis ya todos los ingredientes preparados, aunque son muy comunes y, si no los tenéis todos, seguro que no os cuesta nada encontralos. Yo sé que la receta, de tan fácil que es, os va a sorprender. Esta vez casi que […]