Los platos más elaborados y creativos en raw food cuisine acostumbran a incluir gran cantidad de frutos secos y grasas de origen vegetal para conseguir texturas, especialmente cuando se trata de masas para postres y masas saladas. También se deshidrata durante muchas horas especialmente a la hora de hacer panes y tortas saladas; por ejemplo, […]
Muchas veces me preguntan cuál es la base de mi dieta, lo que como a diario. Y siempre respondo: muchas hojas verdes y todas las verduras, frutas, frutos, semillas, setas y fermentos del reino vegetal. Pero, sobre todo, muchas hojas verdes en forma de batidos y licuados verdes a lo largo del día. Cuando incluímos […]
Los green smoothies o batidos verdes son la manera perfecta de aumentar la cantidad de verde en tu dieta. Son la mejor manera de empezar el día aportando nutrientes con alimentos predigeridos que te harán sentir ligero, radiante y lleno de energía. También son depurativos, antiinflamatorios y ayudan a prevenir todo tipo de enfermedades degenerativas. […]
Como las anterirores recetas de hamburguesas de Kijimuna’s Kitchen han sido un éxito, aquí te dejo una receta más par añadir variedad a nuestra ya mini colección de burgers. Las rawmburguesas de Kijimuna’s Kitchen son de rápida preparación, están llenas de clorofila, enzimas, vitaminas, minerales y vida. Y, para sorprender al paladar, son crujientes y sabrosísimas. En […]
Aquí tienes una receta de rápida preparación, llena de clorofila, enzimas, vitaminas y minerales para hacer unas hamburguesas llenas de vida, crujientes y sabrosísimas. En vez de pan, puedes utilizar hojas de lechuga para envolver las hamburguesas y comer como si fuese un bocadillo. Tiempo de preparación: 20 min. Tiempo de cocción: no necesita. Listo en: 1h 20 min. Para […]
