Me encantan las recetas sencillas raw, como esta sopa de tomate al aroma de tomillo y alga kombu con fideos de calabacín, que se prepara en 5 minutos. Esta sopa es deliciosa, saciante y muy aromática. Está cargada de nutrientes, vitaminas y minerales beneficiosos para nuestro sistema inmune, especialmente tiene un gran aporte de luteína, […]
Ésta es una receta para una aeche especiada muy antiinflamatoria, termogénica y antioxidante. Es muy proteica, elaborada con semillas de calabaza frescas —aprovechando las semillas que generalmente se descartan de las calabazas— y tahini crudo —mantequilla de sésamo blanco cruda—. Las semillas y los frutos secos en general, gracias a su contenido en cianocobalamina, son excelentes […]
Hoy traigo una receta toda fruta con semillas de chía para que te des un capricho. Es una receta muy saludable, cargada de nutrientes y bastante calórica. Ideal para reponer fuerzas después de una buena sesión de ejercicio y muy apetecible en otoño, con fruta de temporada. He añadido a la mermelada de esta receta […]
¿Escuchas el susurro cantando el sabor de los fresones? Remolino de vida con un manto rojo, destellos de mar y memoria de sol. Rawllito de vida: nutri–crêpe para sobrevolar paisajes escondidos. Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: no necesita. Listo en: 6 h. Para 4 rawllitos Ingredientes 2 tazas de pulpa de fresones 1 c. pequeña de azúcar de coco […]
Entre olas de maravilla y kombu, bancos de girasol y coco, campos de laurel y tomates, playas de palmeras y pinos. Canto para sirenas: rawsagna energética del mar. Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: no necesita. Listo en: 48 h. Para 2 personas Ingredientes Para las tiras de maravilla y kombu 2 ó 3 tiras de alga kombu fresca […]
