Este año he decido dedicarle un taller monográfico a los dulces de Navidad. Generalmente, lo que me gusta hacer para Navidad es proponer un taller donde reinterpreto platos tradicionales navideños, con algún dulce incluido —bueno, confieso que son bastantes—, este año también lo haré, claro, menú raw Navideño completo en Espacio René. Pero como la experiencia […]
Últimamente el tiempo se pasa volando, entre actividad y actividad, compromiso y compromiso, y publicar este post empezaba a parecer ya «mission impossible». Peeero, ¡por fin ha llegado el momento de sentarme y escribir! Qué lujo y qué alegría, ya sabes que me encanta dedicarte unos minutitos y dejarte por aquí alguna receta que yo sé que […]
Hoy estoy muy ilusionada, porque, por primera vez, he invitado a alguien a participar en mi blog, este blog que hace tantos años ya que voy construyendo. Como ya te imaginarás, es alguien muy especial. Lo conocí en Barcelona hace unos meses, asistió a dos de mis talleres raw food creativo del ciclo anti-aging; venía desde Madrid y bien […]
Cómo está lloviendo hoy, madre mía, el otoño ha llegado con esta lluvia refrescante y torrencial que no te deja ni salir a la calle. Bueno, a mí me va a ir muy bien (y a nuestras amigas las plantas también, por supuesto), porque así no me distraigo hoy y me puedo centrar en acabar unas cuantas […]
Esta receta es para un batido express especialmente indicado para cuando tengas ganas de algo dulce, muy energético y muy nutritivo. La base es de plátano y espinacas y viene como anillo al dedo para aquellos días en los que practicamos ejercicio intenso. Además, tiene el plus de ser un batido delicioso. Con la cantidad de ingredientes en la receta […]
