Esta receta es muy reconfortante y un verdadero premio, sobre todo si antes hemos practicado algo de ejercicio intenso, pero no estresante. Tiene sólo tres ingredientes, está diseñada para una merienda o desayuno suave pero lleno de energía que nos mantendrá ligeros a lo largo del día mimando a nuestro sistema digestivo. Muchas recetas de […]
La receta de hoy es súper sencilla, pero igualmente deliciosa y saludable. A mí me remonta a la infancia y a los puestos callejeros de golosinas donde se vendían manzanas bañadas en caramelo rojo. Afortunadamente, mis padres pensaban que estos dulces eran venenosos, así que nunca los pude comer de pequeña. Pero confieso que de […]
La piña es una fruta de muchas propiedades. Es, sobre todo, muy enzimática; contiene tres importantes enzimas, bromelia, extranasa y ananasa. Es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, tiene un alto contenido de proteínas vegetales y es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C. Se compone de un 85% de […]
¿Escuchas el susurro cantando el sabor de los fresones? Remolino de vida con un manto rojo, destellos de mar y memoria de sol. Rawllito de vida: nutri–crêpe para sobrevolar paisajes escondidos. Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: no necesita. Listo en: 6 h. Para 4 rawllitos Ingredientes 2 tazas de pulpa de fresones 1 c. pequeña de azúcar de coco […]
Entre olas de maravilla y kombu, bancos de girasol y coco, campos de laurel y tomates, playas de palmeras y pinos. Canto para sirenas: rawsagna energética del mar. Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: no necesita. Listo en: 48 h. Para 2 personas Ingredientes Para las tiras de maravilla y kombu 2 ó 3 tiras de alga kombu fresca […]
